Catering para 100 personas: Una guía completa

Catering en Uruguay para 100 personas

Si buscas ofrecer una experiencia gastronómica inolvidable en tu próximo evento, Álvaro Otero, experto en catering en Uruguay, tiene la solución perfecta. Desde una selección de bocaditos fríos y calientes, hasta estaciones de deliciosas especialidades, cada detalle se ha cuidado para garantizar el disfrute de tus invitados.

Comienza el evento con nuestros exquisitos bocaditos fríos, que incluyen crostini de jamón crudo, oliva y rúcula, crocante de queso de cabra y ciboulette, tostin de bondiola, Philadelphia y apio, y muchas opciones más. Seguido por una selección de bocaditos calientes que incluyen palitos de carne con salsa, petit quiche caprese, y vilerróy de carré, entre otros.

catering para 100 personas

Para agregar un toque de lujo a tu evento, también ofrecemos productos extra que incluyen una mesa de quesos de alta calidad, una mesa de carnes rellenas, shots de ceviche y salpicón de mar, y varias estaciones que ofrecen deliciosas quesadillas, sushi y ceviche, mini tortillas españolas, pata de ternera en pan de pita, chivitos completos y shawarma.

Cada opción está diseñada para deleitar el paladar y ofrecer una experiencia culinaria que tus invitados no olvidarán. Con la experiencia y dedicación de Álvaro Otero, puedes estar seguro de que el catering de tu evento estará en las mejores manos.

Cuando se planea un evento para un gran número de invitados, como 100 personas, uno de los factores más importantes a considerar es el catering. Servir un lunch de alta calidad puede hacer que tu evento sea memorable, pero también puede ser un desafío logístico.

¿Cómo calcular el presupuesto?

Una vez hayas decidido organizar una reunión de 100 personas los siguientes pasos son bastantes complicados, determinar el lugar, determinar la discoteca, la decoración, la comida, es parte de cosas que a todos nos hace doler la cabeza. Y es que organizar un evento tiene muchos detalles y proveedores de lo más diversos. No querrás caer en manos inexpertas, ni que tu fiesta se arruine por estos detalles. Por lo tanto, nuestro equipo te soluciona todo en muy poco tiempo. Y es que tenemos a Álvaro Otero, un experto en organización de eventos que podrá presupuestar una gran cantidad de cosas y todo lo resuelves con él. Pero si aún deseas hacerlo tú sola, pues aquí van unos consejitos.

El primer paso para planificar un catering para 100 personas es determinar tu presupuesto. En Uruguay, los precios pueden variar dependiendo de diversos factores como el menú seleccionado, el lugar del evento, y si se incluyen servicios adicionales. Una opción económica es elegir un proveedor de catering que ofrezca paquetes de lunch para 100 personas, estos paquetes suelen tener un precio más accesible y ya incluyen todo lo necesario para tu evento.


Perfil lateral de una mujer con un jersey de cuello alto de color rojizo y un bolso blanco. Mira hacia arriba con los ojos cerrados.

Contratamos el servicio de catering de Álvaro Otero para nuestro evento de 100 personas, y no podríamos estar más satisfechos. Los bocaditos, tanto fríos como calientes, eran exquisitos y creativos, y la atención al detalle fue simplemente asombrosa. También optamos por la estación de quesadillas y la de sushi, que fueron verdaderos éxitos entre nuestros invitados. Álvaro y su equipo mostraron un nivel de profesionalismo y dedicación excepcionales, contribuyendo a hacer nuestro evento un rotundo éxito. ¡Altamente recomendado!

— Anna Gómez, Empresaria

Selecciona el menú adecuado

Es crucial elegir un menú que se ajuste a tus necesidades y presupuesto. Si buscas un catering para 120 personas o incluso un catering para 150 personas, la diversidad en el menú puede ser aún más crucial. Deberás considerar las restricciones dietéticas de los invitados, preferencias y equilibrio entre carnes, vegetales, y otros componentes del menú. Puedes pensar en algo simple como pizzas y chivitos a la parrilla, asegúrate de tener el salón con los requerimientos mínimos para que un pizzero profesional pueda ejercer el mando de la cocina. Para ello deberá contar con un parrillero amplio, una mesa grande, cocina, heladera, y toda la vajilla.

La importancia de un buen proveedor

Finalmente, el proveedor que elijas para tu catering puede marcar la diferencia. Compañías como «Álvaro Otero» ofrecen servicios de catering de alta calidad a un precio razonable. La Fábrica es otro proveedor popular que es conocido por sus paquetes de lunch económicos y de alta calidad.

Recuerda, la clave para tener un catering exitoso es la planificación. Con el proveedor correcto y un menú bien pensado, puedes asegurarte de que tu evento sea un éxito rotundo.


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¿Buscas llevar tu evento al siguiente nivel? ¡No busques más! Álvaro Otero y su equipo de expertos en eventos están listos para convertir tus sueños en realidad. Especializados en fotografía, discoteca, decoración, plataforma 360, show de robot LED, fuegos fríos y pista LED, no hay nada que no puedan hacer para asegurar que tu evento sea un éxito rotundo.

Álvaro Otero, líder del equipo, es un apasionado de la fotografía. Con su ojo artístico y su habilidad para capturar los momentos más emotivos, sus imágenes son más que solo fotografías, son recuerdos atesorados. Ya sea que necesites un fotógrafo para una boda, un cumpleaños, un evento corporativo o cualquier otra ocasión especial, Álvaro y su equipo te proporcionarán recuerdos visuales que durarán toda la vida.

Una Exquisita Selección de Bocaditos Fríos para Tu Próximo Evento

¿Estás planeando un lunch para 100 personas en Uruguay? Álvaro Otero es tu mejor aliado. Permítenos presentarte una propuesta gastronómica inigualable llena de sabores únicos y presentaciones elegantes. Nuestra selección de bocaditos fríos hará que tus invitados disfruten de una experiencia culinaria memorable.

Imagina a tus invitados degustando el delicado sabor de nuestros crostini de jamón crudo, oliva y rúcula, una combinación de sabores clásicos que nunca falla. O quizás prefieran nuestro crocante de queso de cabra y ciboulette, un bocado con la cantidad justa de cremosidad y crujiente.

Para los amantes del mar, ofrecemos varias opciones deliciosas, desde una tapita de mousse de salmón con alcaparras hasta un roulé de salmón con complemento a elección, como palta, mango o queso. Además, contamos con el shot de ceviche, un clásico refrescante que encantará a todos.

Si buscas opciones con carne, no puedes dejar de probar nuestro tostín de bondiola, Philadelphia y apio, o la tapa de morcilla con salsa criolla. Ambos bocaditos son perfectos para los amantes de los sabores fuertes.

Los vegetarianos también tendrán mucho de donde elegir. Nuestro pincho caprese, brochette vegetariana salseada con vino y miel y humus varios en shot son solo algunas de las opciones disponibles.

Y para aquellos que buscan algo único, tenemos bocaditos como el manjar mexicano, el shot de cocktail de mar o la cucharita de cangrejo, cada uno de ellos diseñado para llevar tus papilas gustativas en un viaje de sabores.

En resumen, si buscas una selección de bocaditos fríos que impresione a tus invitados y haga de tu evento algo verdaderamente inolvidable, no busques más. Nuestra selección de bocaditos fríos para un lunch de 100 personas en Uruguay tiene todo lo que necesitas para satisfacer a cada uno de tus invitados.

Sorprendentes Bocaditos Calientes para Tu Próximo Evento

Si buscas dar un paso más allá y ofrecer a tus invitados algo que los sorprenda, te presentamos nuestra selección de bocaditos calientes diseñada por el reconocido Álvaro Otero, un experto en el sector de eventos en Uruguay.

Comenzamos nuestra lista con un palito de carne con salsa que, aunque pueda parecer una elección clásica, lleva un toque único gracias a nuestra salsa de inspiración Tabasco. Además, tenemos nuestro petit quiche caprese, un pequeño bocado lleno de sabor que será el deleite de tus invitados.

Para los amantes del pollo, ofrecemos dos opciones inigualables: el shot de pollo al curry, con un toque exótico que encantará a todos, y el palito de pollo con salsa teriyaki, una combinación de sabores orientales que no puede faltar en tu evento.

En cuanto a nuestras opciones vegetarianas, contamos con humus en mini shot, mini pita vegetariano y nuestras diversas tulipas, que son perfectas para aquellos que buscan un bocado ligero y delicioso.

Y si buscas algo realmente especial, no puedes dejar de probar nuestro vilerroy de carré y nuestro philo de pollo al ajillo. Ambos bocaditos son una verdadera delicia que no dejará indiferente a ninguno de tus invitados.

Por último, pero no menos importante, tenemos nuestras pasas con bacon, un bocado dulce y salado que seguro causará sensación.

Así que, si buscas bocaditos calientes para un lunch de 100 personas en Uruguay que sean deliciosos, variados y sorprendentes, no busques más. Nuestra selección, diseñada por el experto Álvaro Otero, tiene todo lo que necesitas para hacer de tu evento algo inolvidable.

Exquisitos Productos Extra para Tu Próximo Evento

Si buscas añadir un toque de distinción a tu evento, te ofrecemos estos maravillosos productos extra que deleitarán a tus invitados:

  1. Mesa de Quesos: Una selección de quesos de alta calidad como el Brie, Camembert, Gruyere, Colonia, de cabra y Philadelphia, saborizado con ciboulette. Acompañados con jamón crudo, rúcula, tomates secos remojados en aceite de oliva y panes saborizados.
  2. Mesa de Carnes Rellenas: Ofrecemos pollo, peceto, carré de cerdo rellenos con diversas salsas y ensaladas acompañadas de panes de campo y focaccia.
  3. Shots de Ceviche y Salpicón de Mar: Servidos en cucharitas de loza, estos shots serán un éxito en tu evento. También ofrecemos ensaladas de mar y deliciosos dips. Precio: $320.
  4. Estación de Quesadillas: Variados sabores disponibles, incluyendo jamón, champiñones y capresse.
  5. Estación de Sushi y Ceviche: Incluye sashimi, niguiri, maki sushi, oshi sushi. Ideal para los amantes de la comida japonesa.
  6. Estación de Mini Tortillas Españolas: Un clásico de la cocina española que seguro encantará a tus invitados.
  7. Pata de Ternera: Fileteada y servida en pan de pita, acompañada de aderezos y ensalada.
  8. Estación de Chivitos Completos: Un auténtico manjar uruguayo que no puede faltar en tu evento.
  9. Estación de Shawarma: Exquisitos shawarmas preparados al momento para el deleite de tus invitados.

Con estos productos extra, diseñados por el experto Álvaro Otero, tu evento será inolvidable y tus invitados disfrutarán de una experiencia culinaria excepcional.

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